Batch 3: Manajemen Peternakan Terintegrasi

Pada tanggal 20–21 Desember 2025, PT Nusa Sentosa Indonesia (nusaQu) sukses menyelenggarakan Pelatihan Bisnis Ternak Terintegrasi Batch 3 yang diikuti oleh 9 peserta dari berbagai latar belakang. Kegiatan ini bertujuan untuk memperluas wawasan peserta mengenai penerapan sistem peternakan terintegrasi ala nusaQu, yang mengelola seluruh proses usaha peternakan secara menyeluruh, mulai dari hulu hingga hilir.

Pelatihan dibuka dengan sambutan hangat dari Bapak Nanang Sugiarto, selaku Founder & CEO nusaQu. Dalam sesi pembuka, beliau memaparkan perjalanan nusaQu dalam membangun sistem peternakan terintegrasi, mulai dari proses pembibitan, penggemukan, pengelolaan limbah, hingga strategi pemasaran. Sesi ini memberikan gambaran utuh mengenai pentingnya sinergi antar lini dalam menciptakan usaha peternakan yang efisien dan berkelanjutan.

Materi kedua disampaikan oleh Mba Demiar, yang membahas secara mendalam tentang pemilihan sapi bakalan serta tahapan pra-penggemukan. Peserta dibekali pemahaman mengenai karakteristik sapi yang ideal untuk penggemukan, termasuk aspek umur, bobot awal, kondisi fisik, dan kesiapan ternak sebelum memasuki fase penggemukan.

Selanjutnya, Bapak Ahmad Sukardi menyampaikan materi terkait faktor-faktor yang memengaruhi kesehatan hewan ternak. Pembahasan meliputi sanitasi kandang, penerapan sistem vaksinasi, hingga penanganan dini terhadap penyakit. Materi ini menekankan bahwa kesehatan ternak merupakan fondasi utama dalam mendukung performa penggemukan yang optimal.

Memasuki hari kedua, materi difokuskan pada pengelolaan limbah ternak yang disampaikan oleh Bapak Indra. Peserta diajak memahami praktik pengolahan limbah ternak, mulai dari budidaya kascing, pengolahan kotoran ternak (kohe) menggunakan mikroba, hingga pemanfaatan urin ternak sebagai biourine yang bernilai guna bagi sektor pertanian. Materi ini memperkuat konsep peternakan ramah lingkungan dan berkelanjutan.

Pada sesi berikutnya, nusaQu menghadirkan pemateri spesial, Dr. Dilla Mereistia Fassah, selaku Ahli Nutrisi dan Teknologi Pakan. Beliau membahas tentang manajemen pemberian pakan, mulai dari perbedaan pakan ruminansia dan non-ruminansia, transisi perkembangan saluran pencernaan ruminansia, kebutuhan nutrien ternak, hingga kesalahan umum yang sering dilakukan peternak dalam pemberian pakan penggemukan. Selain itu, peserta juga diperkenalkan dengan contoh formulasi konsentrat sapi yang tepat guna mendukung pertumbuhan bobot badan secara optimal.

Sesi materi ditutup oleh Mas Reza, yang membahas manajemen pemasaran dalam bisnis peternakan modern. Materi ini menyoroti pentingnya memahami target pasar, menentukan positioning produk, serta membangun branding yang kuat agar produk peternakan memiliki daya saing tinggi.

Sebagai penutup rangkaian kegiatan, peserta diajak melakukan kunjungan ke kandang Ciseeng untuk melihat langsung Sapi Bali dan Sapi Madura, sekaligus mempelajari HPP (Harga Pokok Produksi) serta keunggulan masing-masing jenis sapi. Kegiatan diakhiri dengan sesi foto bersama dan pembagian sertifikat kepada seluruh peserta.

Pelatihan Bisnis Ternak Terintegrasi Batch 3 menegaskan bahwa manajemen pemberian pakan yang baik merupakan kunci utama dalam mencapai performa penggemukan yang optimal dan menghasilkan daging berkualitas. Pakan yang disusun sesuai kebutuhan nutrien ternak, diberikan dengan manajemen yang tepat, serta disesuaikan dengan fase pertumbuhan ruminansia akan berdampak langsung pada peningkatan bobot badan, efisiensi pakan, dan kesehatan ternak. Dengan penerapan manajemen pakan yang terencana dan berbasis ilmu nutrisi, pelaku peternakan tidak hanya mampu meningkatkan produktivitas, tetapi juga menghasilkan daging dengan kualitas yang lebih baik dan bernilai ekonomis tinggi. Melalui pelatihan ini, nusaQu berharap para peserta dapat mengimplementasikan sistem peternakan terintegrasi secara berkelanjutan dan profesional di usaha masing-masing.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai pendaftaran event pelatihan, silakan kunjungi nusaqu.id/ilb atau hubungi tim kami.